新疆爱心汤饭

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今天胃不舒服，媳妇专门做的新疆爱心汤饭

新疆汤饭的用料

羊肉 300克 土豆 半只
面齐子 200克 青辣椒 2根
茼蒿 一小把 西红柿 1个
小葱 2根 生姜 适量
大蒜 适量 清油 适量

新疆汤饭的做法

新疆爱心汤饭的做法图解1

步骤1

和好面，分成小条，用保鲜膜捂上，备用。
新疆爱心汤饭的做法图解2

步骤2

羊肉切丁备用。使用肋骨，肥瘦搭配口味更佳。
新疆爱心汤饭的做法图解3

步骤3

土豆切丁，泡水备用。
新疆爱心汤饭的做法图解4

步骤4

西红柿切丁，备用。
新疆爱心汤饭的做法图解5

步骤5

辣子，茼蒿，蒜切好。
新疆爱心汤饭的做法图解6

步骤6

小葱，生姜切好。
新疆爱心汤饭的做法图解7

步骤7

热锅起油，植物油适量，放入羊肉，小葱，蒜，生姜，翻炒至羊肉有些发白。
新疆爱心汤饭的做法图解8

步骤8

放入土豆继续翻炒。
新疆爱心汤饭的做法图解9

步骤9

放入西红柿继续翻炒出汁。
新疆爱心汤饭的做法图解10

步骤10

放入青辣椒继续翻炒。
新疆爱心汤饭的做法图解11

步骤11

倒入开水适量。
新疆爱心汤饭的做法图解12

步骤12

面箕子揪成面片放入锅中。小火煮十五分钟。
新疆爱心汤饭的做法图解13

步骤13

放入茼蒿继续煮十分钟后，可盛出。
新疆爱心汤饭的做法图解14

步骤14

大功告成。好有爱吧。可配小菜，辣椒酱食用，味道不一般。

新疆汤饭的烹饪技巧

面要和的软一些，喜欢吃辣的，也可放干辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 打油诗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 酸 茄汁味 炒

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