芒果千层

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芒果千层的用料

班戟预拌粉 100g 鸡蛋 两个
糖霜 15g 牛奶 150ml
芒果 3个 黄油 15g
淡奶油 250g

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

备好所需食材
芒果千层的做法图解2

步骤2

将预拌粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀
芒果千层的做法图解3

步骤3

黄油融化后加入蛋糊中搅拌均匀
芒果千层的做法图解4

步骤4

平底锅烧热刷上少许油，取一勺蛋糊入锅，快速将锅顺时针翻转使之摊平，微微上色即可。（不用翻面）
芒果千层的做法图解5

步骤5

夹心食材：淡奶油加糖霜打发至硬性，芒果切丁
芒果千层的做法图解6

步骤6

底层铺两张蛋饼，抹上一层厚奶油，放芒果粒，重复步骤，直到蛋饼放完。
芒果千层的做法图解7

步骤7

包好保鲜膜放冰箱冷藏
芒果千层的做法图解8

步骤8

大果粒！！！

芒果千层的烹饪技巧

敷上保鲜膜是为了防止蛋皮干燥 做完后一定要冷藏！冷藏！冷藏！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 小霖霖天下 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 千层 烘焙 烙 甜

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