藜麦虾仁芦笋

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很幸运收到丘比沙拉汁的试用装 特别想用日式口味的沙拉汁炒制一道有虾仁的菜 家中现有食材是芦笋 虾仁 藜麦 简单营养美味

藜麦虾仁芦笋的用料

虾仁 18只 藜麦 小半碗
芦笋 150克 丘比日式沙拉汁 25ml
番茄沙司 半勺 葱花 适量
耗油 半勺 玉米油 少许

藜麦虾仁芦笋的做法

藜麦虾仁芦笋#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

食材有芦笋 藜麦 虾仁 丘比沙拉汁 其中藜麦用清水泡一小时
藜麦虾仁芦笋#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

泡好的藜麦像煮米饭一样煮熟 熟的藜麦粒粒都变成了漂亮的小圈圈
藜麦虾仁芦笋#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

芦笋 虾仁焯水备用 芦笋留少部分整的摆盘装饰 其余切小段
藜麦虾仁芦笋#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许玉米油 爆香葱花
藜麦虾仁芦笋#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

将虾仁下入锅里快速翻炒加入半勺番茄酱 半勺耗油
藜麦虾仁芦笋#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

加入日式丘比沙拉汁快速翻炒
藜麦虾仁芦笋#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

加入芦笋段 装盘一部分 留在锅里一部分
藜麦虾仁芦笋#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

将留在锅里的这部分拌上藜麦饭
藜麦虾仁芦笋#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

加了日式沙拉汁和藜麦让这道菜的味道很有层次感 很特别

藜麦虾仁芦笋的烹饪技巧

1-藜麦要提前泡一小时再煮制 2-菜品做好后 一半留在锅里拌上适量藜麦饭 这样做是为了摆盘的时候好看一些 有层次感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-04

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