蒜蓉粉丝蒸青口

3.7万 浏览 108 收藏
收藏
叶子美味
叶子美味 叶子美味
＋ 关注

青口是贝类食材的一种，它在北方叫海虹，南方地区则叫青口，是一种肉质鲜嫩，营养价值特别高的保健性食材，多出产于中国的东海。青口可以做汤，也能烤制以后食用，或白灼味道都特别诱人。今天用青口代替扇贝，味道更不错，主要是青口价格实惠

蒜蓉粉丝蒸青口的用料

青口贝 11个 粉丝 1捆
大蒜 8瓣 葱 适量
蒸鱼豉油 2勺 糖 少量
辣椒 2颗 鸡粉 1勺

蒜蓉粉丝蒸青口的做法

蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解1

步骤1

剥去青口周围的海草，再用铁丝或是牙刷刷青口背上的海草
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解2

步骤2

粉丝用开水泡软备用
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解3

步骤3

青口下锅煮一点点开口即可
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解4

步骤4

将青口剥另一半摆到盘里
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解5

步骤5

葱蒜、辣椒切末
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解6

步骤6

锅烧热倒一点点油，下蒜蓉辣椒一起爆出香味
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解7

步骤7

倒入蒸鱼豉油
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解8

步骤8

加入一点鸡粉和糖调味
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解9

步骤9

将泡好的粉丝摆上青口
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解10

步骤10

用勺子将蒜蓉辣酱铺好
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解11

步骤11

放入蒸锅大火蒸5分钟即可
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解12

步骤12

蒸好撒上葱花，将加热过的油泼在蒜泥上
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解13

步骤13

一阵蒜香味扑鼻而来
蒜蓉粉丝蒸青口的做法图解14

步骤14

在用天喜玫花竹纤原色纸巾把盘子周围擦干净

蒜蓉粉丝蒸青口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载

蒜蓉粉丝蒸青口的其他做法更多

蒜蓉粉丝蒸青口的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝蒸青口的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉粉丝蒸青口

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 蒜蓉粉丝蒸青口的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活