香酥黄鲫子鱼

精品
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小时候最爱吃妈妈做的一道菜,做法简单,方便。

黄鲫子鱼的用料

新鲜的小黄鲫子鱼 10条 食用盐 少量

黄鲫子鱼的做法

香酥黄鲫子鱼的做法图解1

步骤1

黄鲫子鱼清洗干净。
香酥黄鲫子鱼的做法图解2

步骤2

择去鱼头下面的内脏。
香酥黄鲫子鱼的做法图解3

步骤3

用天喜枚花抽纸,吸干水份。
香酥黄鲫子鱼的做法图解4

步骤4

在鱼身上两面抹上,少许食盐。
香酥黄鲫子鱼的做法图解5

步骤5

腌渍三十分钟,方便入味。
香酥黄鲫子鱼的做法图解6

步骤6

用纸巾吸干水份,防止油炸时,油飞溅烫伤。
香酥黄鲫子鱼的做法图解7

步骤7

锅里烧油七成热,放入黄鲫子鱼,炸至金黄出锅即可。
香酥黄鲫子鱼的做法图解8

步骤8

装盘。
香酥黄鲫子鱼的做法图解9

步骤9

装盘。
香酥黄鲫子鱼的做法图解10

步骤10

成品图。
香酥黄鲫子鱼的做法图解11

步骤11

成品图。
香酥黄鲫子鱼的做法图解12

步骤12

成品图。

黄鲫子鱼的烹饪技巧

也可以油炸时加个鸡蛋,卷煎饼也很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-11

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