柿子鸡蛋打卤面

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我想柿子鸡蛋大部分会做饭的人都会做 并不难 我这里用的是挂面 其实最好是手擀面 那样味道会很不同 非常美味

柿子鸡蛋打卤面的用料

鸡蛋 1个 盐 适量
柿子 1个 葱蒜 切沫

柿子鸡蛋打卤面的做法

柿子鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

柿子洗净 切出十字花 放进热水里烫一下 将皮扒下（这样吃起来不会卡嗓子）
柿子鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

柿子切成小块 出汁快
柿子鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

鸡蛋
柿子鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒成滑蛋时盛出备用
柿子鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

葱蒜切好备用
柿子鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤6

热油倒入葱蒜爆香倒入柿子炒
柿子鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤7

将柿子炒出浓浓汤汁
柿子鸡蛋打卤面的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋翻炒
柿子鸡蛋打卤面的做法图解9

步骤9

炒至鸡蛋与柿子融为一体
柿子鸡蛋打卤面的做法图解10

步骤10

倒入一碗水煮沸 柿子鸡蛋卤就做好了（汤不要完全靠干 面里有汤味好吃）
柿子鸡蛋打卤面的做法图解11

步骤11

将挂面放入清水锅中煮 水沸后放入挂面 在沸腾后倒入一碗水继续煮
柿子鸡蛋打卤面的做法图解12

步骤12

将柿子鸡蛋卤沿一侧倒进盛好的面 在撒些葱花、蒜末 这就做好了 很有食欲吧！

柿子鸡蛋打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 柠檬香草巧克力 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 爆 酸

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