是趣多多呀

9032 浏览 46 收藏
收藏
魂牵梦绕的荞麦面很反复
魂牵梦绕的荞麦面很反复
＋ 关注


好吃可不能贪多，容易的下午茶之一，休闲时光，给自己一块饼干，喝一口牛奶享受属于自己的安静时光(｡ì _ í｡) 着急出门来不及拍成品o(*////▽////*)q真的很好吃呢

趣多多的用料

黄油 120g 糖粉 35g
盐 1-2g 鸡蛋 一个
低筋面粉 180g 腰果碎 20g
耐高温巧克力豆 45g 香草精 3g

趣多多的做法

是趣多多呀的做法图解1

步骤1

黄油室温融化，融化到筷子可以戳进去的地步，不能融化成液态٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
是趣多多呀的做法图解2

步骤2

加入糖粉！一定要糖粉不是砂糖！加糖粉让黄油更加柔软蓬松，打到发白膨胀状态，加入香草精（不加也没事，加了更香）我35g糖粉有点甜，适量减小可爱们⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
是趣多多呀的做法图解3

步骤3

一直搅搅搅，蛋液分三次！是三次加入！到二者融合即可´д` ;
是趣多多呀的做法图解4

步骤4

将过筛好的可可粉跟黄油充分融合
是趣多多呀的做法图解5

步骤5

筛入低粉，此时小刮到闪亮登场，不停翻拌，刮拌，不能搅搅搅（出筋就不好吃了）
是趣多多呀的做法图解6

步骤6

酱酱酱，终于快要结束了，最后加入烤不会融化的巧克力豆，小心机们可以加一点点的干果碎，我加的腰果
是趣多多呀的做法图解7

步骤7

搞成这样的样子，上烤箱180°C 10分钟左右（每个烤箱，每个小饼干团都有自己得脾气）烤着调节。

趣多多的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 魂牵梦绕的荞麦面很反复 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香草味 西点

趣多多的其他做法更多

上传我做的这道菜

趣多多的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 是趣多多呀

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 是趣多多呀的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活