鲜美海鲜面

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鲜美汤汁一直是我做汤面的原则,在看电视时,激发灵感,用白萝卜跟黄豆芽煮水,熬出来的是超鲜美的汤,再跟福临门劲道高筋面,一起煮成海鲜面,哎呀,吸溜一口全吃啦!超鲜美~现在分享给大家。

海鲜面的用料

白萝卜 一根 黄豆芽 400g
大虾 四个 香菇 四朵
胡萝卜 半根 小油菜 少许
蒜沫 少许 耗油 一勺
味极鲜 一勺 半勺
福临门阳春面 100g 适中
蟹棒 三个

海鲜面的做法

鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解1

步骤1

白萝卜切大块,将豆芽白萝卜放入锅中,放入清水,没过食材即可。然后一起煮开,改小火,熬煮30分钟
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解2

步骤2

汤水煮好后特别鲜美,豆芽去掉了萝卜中的味道,萝卜去掉了豆芽中的豆味,食物是互相入味。入汤水就变得特别鲜啦。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解3

步骤3

把小油菜、胡萝卜、香菇洗好切好。虾处理好虾线,洗干净备用。蟹棒切成片片状备用。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解4

步骤4

锅中放少许油,煸香蒜沫,放入胡萝卜,香菇炒一下。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解5

步骤5

然后放入一勺耗油,倒入豆芽跟萝卜一起煮的汤水。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解6

步骤6

煮开,下入福临门阳春面。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解7

步骤7

然后倒入蟹棒。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解8

步骤8

放入虾跟小油菜,福临门很好熟,不用住太久,所有食材下入后,大火煮三分钟就熟啦。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解9

步骤9

空碗里放入一勺味极鲜跟半勺醋,把锅中汤水浇入碗中,然后放入面条,在放入菜,最后再浇上汤水。可以吃啦。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解10

步骤10

面条劲道,汤水鲜美,超好吃的。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解11

步骤11

成品。
鲜美海鲜面#福临门好面不止用芯造#的做法图解12

步骤12

超有胃口滴?

海鲜面的烹饪技巧

没啥细节,只要往锅里放就行,甭简单。 对了,味极鲜跟耗油都有咸味,所以不用另外放盐啦,如果您口味重,可以酌情增加哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-15

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