销魂啤酒鸭

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拉拉儿是个大吃货
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销魂啤酒鸭的用料

鸭 半只 大葱 一根
姜片 适量 蒜瓣 8个
料酒 少许 干辣椒 适量
啤酒 一瓶 老抽 一勺
生抽 一勺 八角 4个
桂皮 一整片 糖 少许
小米椒 适量

销魂啤酒鸭的做法

步骤1

这个忘记拍照了，鸭切块洗净，沥水，食材准备好。
销魂啤酒鸭的做法图解2

步骤2

热锅倒油烧热，把东西丢进去炒香。
销魂啤酒鸭的做法图解3

步骤3

可以把葱姜蒜拿出来，也可以不拿，大火把鸭子丢进去翻炒，炒于鸭油。
销魂啤酒鸭的做法图解4

步骤4

加老抽，生抽，盐，糖，炒匀。
销魂啤酒鸭的做法图解5

步骤5

加啤酒没过鸭子，盖锅，烧30分钟，要时不时的翻动下，怕巴锅。
销魂啤酒鸭的做法图解6

步骤6

收汁，加点白芝麻，

销魂啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 拉拉儿是个大吃货 编写，未经授权不得转载

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