麻酱面

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简单美味

麻酱面的用料

麻酱 两到三小勺 生抽 一小勺
老陈醋 两小勺 香油 半小勺
蒜泥些许 盐
味精 热水
黄瓜丝 一根

麻酱面的做法

步骤1

热水锅下面条，煮六七分钟，因为我不喜欢吃太软的面条，之后过凉水

步骤2

调麻酱 这一步最关键 麻酱三小勺放入碗里 之后加生抽 陈醋 香油 蒜泥 盐 味精 然后加入热水 顺时针搅拌 注意热水是一点一点慢慢加入 直到调稀 可以了

步骤3

黄瓜插成丝
麻酱面的做法图解4

步骤4

最后开吃如果你喜欢多放醋另外可以加 因为我是山西人

麻酱面的烹饪技巧

1.注意面条不要煮太长时间 2.注意要用热水调麻酱 顺着一个方向
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 Bzm云 编写，未经授权不得转载

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