辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#

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我喜辣,,做任何菜都会下辣椒,好像无辣不欢,金龙鱼的外婆乡菜籽油真的很适合做香辣菜,它有与众不同的口感和香气,今天做的辣子鸡出锅就秒光,连干辣椒都不舍得放过呢

主料

鸡翅中6个 5个
一碗 7个
适量

辅料

 
1小把 15克
15克 2个
10克 姜片4片
蒜末3克

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法步骤

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

1. 准备好材料

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

2. 干辣椒和湿红辣椒剪段,干辣椒用清水浸泡

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

3. 鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

4. 加入姜片,料酒,酱油,蚝油,盐,胡椒粉

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

5. 抓匀腌制20分钟

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

6. 金龙鱼菜籽油倒入奶锅内

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

7. 中火煮至冒热气

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

8. 放入沥干水的鸡块小火炸至金黄

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

9. 全部炸好后备用

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解10

10. 热锅,倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解11

11. 再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解12

12. 倒入鸡块翻炒均匀即可出锅

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解13

13. 尝尝,非常的香辣好吃

辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解14

14. 超下饭哦~

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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