思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油

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小鲸鱼儿
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思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的用料

新鲜花椒 适量 新鲜红辣椒 2粒
盐 1克 猪油 50克左右
大蒜 3瓣 火腿肉片 50克
鸡油菌、鸡枞花 各250克

思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的做法

思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的做法图解1

步骤1

夏天到山上寻找新鲜鸡枞花。
思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的做法图解2

步骤2

捡回鸡枞花
思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的做法图解3

步骤3

到山上寻找鸡油菌
思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的做法图解4

步骤4

捡回鸡油菌
思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的做法图解5

步骤5

洗干净食材备用。（我洗菌的秘密是打一盆水，往水中放入一把低精面粉搅拌均匀，放入菌子搅动水，然后冲洗沥水即可，方法很棒的。）
思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的做法图解6

步骤6

锅烧热放入依次放入火腿、大蒜片、辣椒、新鲜花椒。
思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的做法图解7

步骤7

炒2分钟后放入盐翻炒均匀，关火、出锅、盛盘。一道鲜美无比的下饭菜大功告成。汁水特别特别香噢……真的不愧是美味的。

思念鲜炒菌#金龙鱼外婆香小榨菜籽油的烹饪技巧

到山上寻找鸡油菌，鸡枞花也是一次小小的徒步，捡到菌的惊喜、放下电脑、手机的轻松，以及大口呼吸新鲜空气的清新感觉都是很惬意的时光！爱生活、爱美食，日子才会过得不寂寞！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-20

©本菜谱的做法由 小鲸鱼儿 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼

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