红豆布丁

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红豆布丁的用料

淡奶油 280g 牛奶 200g
椰奶 150g 炼乳 120g
吉利丁片 15g 红豆粒 适量

红豆布丁的做法

红豆布丁的做法图解1

步骤1

将吉利丁片用冰水泡软备用（拿出后用毛巾把水分吸干）
红豆布丁的做法图解2

步骤2

将淡奶油，牛奶，椰奶，炼乳混合加入。
红豆布丁的做法图解3

步骤3

加入后隔水加热至糖完全融化。
红豆布丁的做法图解4

步骤4

糖融化后加入泡好的吉利丁片，继续融化均匀。
红豆布丁的做法图解5

步骤5

融化均匀拿出冷却至微热后。倒入备好的模具，倒至8分满，放入冰箱冷藏2小时后拿出装饰，即可食用。
红豆布丁的做法图解6

步骤6

倒七分满，入冰箱
红豆布丁的做法图解7

步骤7

成品

红豆布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

©本菜谱的做法由 ゞ夜色乄未央ぁrcwu 编写，未经授权不得转载

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