大盘咖喱鸡

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秦臻lrhb
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又好吃，又好做，又下饭，非他莫属了。 果然外国传过来的做菜方法，难度不及我大中华的一半啊。

大盘咖喱鸡的用料

咖喱膏 3块 胡萝卜 1根
尖椒 2条 土豆 1个
洋葱 半个 鸡腿 3个–4个

大盘咖喱鸡的做法

大盘咖喱鸡的做法图解1

步骤1

选好简单的瓜果。
大盘咖喱鸡的做法图解2

步骤2

土豆，红萝卜切块，洋葱切条，尖椒切段。
大盘咖喱鸡的做法图解3

步骤3

咖喱膏我选的是这个牌子的，一盒6块，有辣，微辣，和不辣。这次只用三块。
大盘咖喱鸡的做法图解4

步骤4

大火热锅，放少许油，油热后把洋葱倒进去炸锅，爆香。(油放少许就可以了，咖喱膏本来就有油，最好用不粘锅。)
大盘咖喱鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡块，大火翻炒，鸡肉泛白，7，8成熟后再倒入胡萝卜和土豆。
大盘咖喱鸡的做法图解6

步骤6

继续大火翻炒。大概约莫3分钟。
大盘咖喱鸡的做法图解7

步骤7

倒入凉水，大火把水煮开。
大盘咖喱鸡的做法图解8

步骤8

放入咖喱膏，搅匀。
大盘咖喱鸡的做法图解9

步骤9

大火煮到收汁。
大盘咖喱鸡的做法图解10

步骤10

倒入尖椒段，翻几下。
大盘咖喱鸡的做法图解11

步骤11

大功告成。

大盘咖喱鸡的烹饪技巧

我不喜欢太咸，所以没放盐，另外喜欢多汁的朋友，起锅时可以留多一点汁拌饭吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-24

©本菜谱的做法由 秦臻lrhb 编写，未经授权不得转载

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