青椒木耳炒鸡腿肉

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青椒木耳炒鸡腿肉的用料

大鸡腿 2只 线椒 100g
蒜 5瓣 小米椒 2根
姜 15克 盐 2克
黑胡椒粉 适量 豆瓣酱 适量
鸡精 适量

青椒木耳炒鸡腿肉的做法

青椒木耳炒鸡腿肉的做法图解1

步骤1

准备配料，姜、蒜、青椒
青椒木耳炒鸡腿肉的做法图解2

步骤2

我用的干木耳，比较脆。泡发后，剪去蒂，飞水。鸡腿肉切块后，冷水煮去血水
青椒木耳炒鸡腿肉的做法图解3

步骤3

冷锅热油，放调料煸香。放鸡腿肉加黑胡椒粉，翻炒片刻，加入木耳，放豆瓣酱、鸡精调味，一起翻炒，出锅前放稍许盐即可。

青椒木耳炒鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-27

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