老广香菇鲜虾粥

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vivian小妞
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老广香菇鲜虾粥的用料

珍珠米 两量杯 鲜虾 1斤
干香菇 10个 瑶柱 20个
冬菜 两调羹 香菜 少许

老广香菇鲜虾粥的做法

老广香菇鲜虾粥的做法图解1

步骤1

大米提前用水泡几个小时，水里滴几滴油。
老广香菇鲜虾粥的做法图解2

步骤2

虾洗干净用剪刀剪开，扯出虾线。
老广香菇鲜虾粥的做法图解3

步骤3

香菇洗干净煮好泡一会儿切片。
老广香菇鲜虾粥的做法图解4

步骤4

煮香菇的水切记留起来。
老广香菇鲜虾粥的做法图解5

步骤5

锅里放非常少量油，把泡好切碎的香菇放在锅里翻炒片刻。
老广香菇鲜虾粥的做法图解6

步骤6

瑶柱洗干净留住。
老广香菇鲜虾粥的做法图解7

步骤7

冬菜备用
老广香菇鲜虾粥的做法图解8

步骤8

冷水下米大火烧开转小火，放入香菇和留着的香菇水，干贝，冬菜、少许姜丝，待米开花放入虾煮熟即可，最后加入香菜OK啦！
老广香菇鲜虾粥的做法图解9

步骤9

出锅
老广香菇鲜虾粥的做法图解10

步骤10

粥鲜虾甜棒棒哒

老广香菇鲜虾粥的烹饪技巧

加冬菜主要是和姜丝一样，可以去虾腥味的。这个海鲜粥的味道非常棒喔！北方不喜欢吃海鲜的朋友可能会不适应这样吃海鲜，可以在吃的时候，用黄豆酱蘸着虾吃，味道更足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 vivian小妞 编写，未经授权不得转载

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