少女心爆棚的双色蒸糕，原来用两种粗粮就能做了

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奶香粗粮蒸糕参考月龄：10个月以上妈妈们应该跟我一样，成天都想着给家里的“小魔王”做点好吃的，既要考虑口味和营养，又要兼顾颜色和造型。今天我用香甜的粗粮做出一款高颜值的蒸糕，不但口味鲜甜，颜色和造型也可以随意DIY，我做出了花朵的形状，搭配鲜艳的色彩，宝宝看见一定会很喜欢！

双色蒸糕的用料

蛋黄 1个	南瓜 50g
中筋面粉 15g	配方奶 50ml

双色蒸糕的做法

步骤1

首先准备好我们所需的食材。

步骤2

南瓜去皮切小丁。

步骤3

南瓜倒入辅食机中蒸至熟透，加入配方奶后搅打细腻。 PS：如果家里没有配方奶的话，妈妈们也可以用同比例的母乳或清水代替。

步骤4

南瓜泥取重80克。

步骤5

中筋面粉、蛋黄倒入南瓜泥中。

步骤6

上下切拌至无颗粒的状态。

步骤7

垫一张硅油纸在玻璃碗底部，倒入南瓜糊，盖上盘子后放入锅内。 PS：没有硅油纸的话，妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷一层薄薄的食用油。

步骤8

电陶炉开中火。

步骤9

冷水上锅，蒸20分钟左右。 PS：妈妈们蒸南瓜糕时最好盖上盖子哦，以免水汽滴落影响成型。

步骤10

倒扣脱模，撕去硅油纸。

步骤11

用磨具在南瓜糕上印出花瓣的造型。 PS：家里没有磨具的话，妈妈们直接切成宝宝一手抓握的大小就可以啦。

步骤12

同理，我们也可以做出紫薯糕哦~

步骤13

完成啦~~~来一块吧O(∩_∩)O~~

双色蒸糕的烹饪技巧

TIPS：辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 如果家里没有配方奶的话，妈妈们也可以用同比例的母乳或清水代替。 ● 我们在制作时可以把南瓜替换成紫薯、山药等，做出不同颜色的蒸糕，还可以用不同的模具做出不同的造型哦。 2.黄妈说... 今天这道辅食中我只用到了蛋黄，对于还没有解锁蛋清的宝宝也可以添加。只是做出来相对不那么蓬松，但是口感还是非常的细腻哦！ 3.黄妈爱叨叨 1-妈妈们蒸南瓜糕的时候最好盖上盖子哦，以免水汽滴落影响成型。 2-没有硅油纸的话，妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷一层薄薄的食用油。 3-这道辅食我们可以用来搭配面条、粥或者汤，就可以给宝宝当做正餐添加啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

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分类：无水印蒸甜宝宝辅食蒸锅

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