开胃小菜，酸辣空心菜梗

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含糊的腌雪里红很伤心
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我们全家人都比较喜欢吃酸辣的东西，这道酸辣空心菜梗是夏天必不可少的一道菜。酸酸辣辣的特别开胃……

酸辣空心菜梗的用料

大蒜 4瓣 糖 1汤匙
醋 2汤匙 油 2汤匙
小红辣椒（怕辣可以不放） 2根 空心菜梗 500克

酸辣空心菜梗的做法

开胃小菜，酸辣空心菜梗的做法图解1

步骤1

准备好空心菜，把叶子摘掉，叶子也可以清炒着吃，不要浪费。
开胃小菜，酸辣空心菜梗的做法图解2

步骤2

准备大蒜，辣椒
开胃小菜，酸辣空心菜梗的做法图解3

步骤3

空心菜梗切小段，洗净。
开胃小菜，酸辣空心菜梗的做法图解4

步骤4

油烧热，下大蒜，辣椒爆香。
开胃小菜，酸辣空心菜梗的做法图解5

步骤5

爆香后加入空心菜梗炒
开胃小菜，酸辣空心菜梗的做法图解6

步骤6

炒至空心菜梗颜色加深后加入白醋
开胃小菜，酸辣空心菜梗的做法图解7

步骤7

炒至空心菜梗变黄加入白糖翻炒2下就可以出锅了。
开胃小菜，酸辣空心菜梗的做法图解8

步骤8

一盘开胃小菜就做好了^_^

酸辣空心菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 含糊的腌雪里红很伤心 编写，未经授权不得转载

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