咖喱鸡

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爱上烘培的石头妈妈
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一道简单又好吃的下饭菜。

咖喱鸡的用料

鸡块 切好的半只鸡 土豆 一个
百梦多咖喱 一盒 葱 适量
蒜 适量 油 适量
料酒 少许 姜 适量
干辣椒 适量

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

鸡块洗净，适量水(没过鸡块即可)烧开，放进鸡块，再次烧开后两分钟。
咖喱鸡的做法图解2

步骤2

捞出鸡块洗净。
咖喱鸡的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油温五成热放入姜蒜干辣椒，炒到蒜的颜色发黄即可。
咖喱鸡的做法图解4

步骤4

放入鸡块煸炒。
咖喱鸡的做法图解5

步骤5

放入黄酒，水没过鸡块。烧开后，小火
咖喱鸡的做法图解6

步骤6

土豆切块洗净备用。
咖喱鸡的做法图解7

步骤7

放入土豆烧10分钟。
咖喱鸡的做法图解8

步骤8

咖喱掰小块，放入，开大火，不停搅拌，直到咖喱全部融化，变得粘稠为止。
咖喱鸡的做法图解9

步骤9

装盘，撒葱花，咖喱鸡块上菜了。
咖喱鸡的做法图解10

步骤10

第一步煮鸡块的汤不要倒掉，烧一个鸡毛菜小油豆腐汤，味道超好的。

咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 爱上烘培的石头妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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