辣椒酱

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久久9999
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辣椒酱的用料

红辣椒 10斤 太阳岛黄豆酱 6袋
大蒜 2斤 姜 1斤
花生 2斤 白芝麻 1斤
白糖 1袋 油 适量
醋 一袋

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

红辣椒搅碎备用
辣椒酱的做法图解2

步骤2

蒜搅碎备用
辣椒酱的做法图解3

步骤3

搅碎备用
辣椒酱的做法图解4

步骤4

搅碎备用
辣椒酱的做法图解5

步骤5

酱备用
辣椒酱的做法图解6

步骤6

将辣椒，花生，芝麻，白糖，酱，姜末，大蒜末，放在一起搅拌均匀备用
辣椒酱的做法图解7

步骤7

抄锅放油，将搅拌好的材料放入锅中，大火熬，边熬再边搅拌，直至酱熟，出锅即可食用。

辣椒酱的烹饪技巧

注意，熬酱过程一定要勤搅拌，这样不会糊，也不会烫到手。可以放一冬天。拌面条吃，做鱼，所有的菜才都可以做为调味料放入，味道还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 久久9999 编写，未经授权不得转载

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