荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺

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袅袅兮秋风
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我黑可是我健康啊

荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的用料

荞麦面 150克 白面 50克
开水 100克 韭菜 250克
鸡蛋 1个 排叉 2个
虾皮 适量 盐 适量
花生油 适量 香油 适量
家乐鸡粉 15克

荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法

荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解1

步骤1

荞麦面白面混合开水烫面
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌成絮装，揉成面团，盖保鲜膜醒面
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解3

步骤3

韭菜洗净控水切碎
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解4

步骤4

排叉装入保鲜袋捏碎
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解5

步骤5

锅中放油
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解7

步骤7

迅速打散
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解8

步骤8

放入洗净的虾皮炒匀，关火
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解9

步骤9

锅凉后放入韭菜、排叉碎
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解10

步骤10

放入香油，盐拌匀
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解11

步骤11

放入家乐鸡粉，搅拌均匀
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解12

步骤12

醒好的面团搓成长条，切小段
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解13

步骤13

按扁
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解14

步骤14

擀圆
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解15

步骤15

按自己的喜好包好
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解16

步骤16

锅开蒸5-8分钟，出锅、装盘、拍照
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解17

步骤17

就是黑点儿
荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的做法图解18

步骤18

可是我健康啊

荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺的烹饪技巧

1、必须开水烫面 2、排叉尽量捏小块，块大会把皮扎破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 袅袅兮秋风 编写，未经授权不得转载

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