胡萝卜啤酒鸭边腿
独家
每天上班最头疼的就是明天中午带什么菜,单位有阿姨帮忙煮饭,也会烧几个蔬菜,主菜么要求大家自己带,所以前一晚烧好第二天带去上班还是当天早起烧也是个纠结的问题,想必很多人会和我一样,为了明天可以多睡十分钟二十分钟,宁可今晚准备好,哈哈哈哈,荤菜还好,蔬菜最好建议大家当天早上烧,毕竟隔夜的总不太好。
胡萝卜啤酒鸭边腿的做法
步骤1
鸭边腿洗净切小块,沥干水分备用。其实喜欢吃鸡肉的朋友也可以换成鸡肉,因为妈妈有结石,所以我家基本不买鸡肉。胡萝卜滚刀切小块,(本来想用模具压爱心、星星,兔子等形状的,感觉边料会很浪费,反正自己吃,滚刀切是最实用的了哈)。姜切丝,我的干辣椒不太辣,所以我还切了一个泡椒步骤2
锅里入油少许,因为鸭肉会出油,放入姜丝、辣椒泡椒、大蒜、八角、香叶爆出香味,再放入胡萝卜煸炒,因为本人喜欢吃熟一点的胡萝卜,特别是喜欢油爆炒后的胡萝卜,感觉味道特别香甜呢。不知道有没有同样口味爱好的朋友。胡萝卜啤酒鸭边腿的烹饪技巧
不喜欢吃胡萝卜的朋友可以不放,单单鸭边腿也不错,或者也可以换成土豆哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-05
©本菜谱的做法由 吃不完的全脂牛奶很新奇 编写,未经授权不得转载
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