冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略

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文艺吕牛氓
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鱼胶就是鱼肚，也就是鲍参翅肚中的“肚”，营养价值非常高。冰岛冷水海域，全天然无污染野生深海鳕鱼胶，胶质丰富，适合各类人群食用，尤其对备产、孕妇、产后恢复、术后恢复、体弱体虚的人群有帮助哦！更多信息请咨询微信NikolaGoods。

冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的用料

冰岛野生鱼胶 若干 纯净水 适量

冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的做法

冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的做法图解1

步骤1

选择高品质野生鱼胶。
冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的做法图解2

步骤2

纯净水中泡半个小时。
冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的做法图解3

步骤3

撕去鱼胶上的黑膜（撕完后鱼胶没那么腥）。
冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的做法图解4

步骤4

鱼胶在纯净水中浸泡一天（早晚换水）。
冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的做法图解5

步骤5

一天后，鱼胶明显发起来。
冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的做法图解6

步骤6

胶质慢慢显现。
冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的做法图解7

步骤7

鱼胶在水中煮5分钟（至鱼胶卷起就可以了），为了去腥可以加点姜、黄酒。
冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的做法图解8

步骤8

泡发成功！ 如果要煮花胶鸡汤，那么现在就可以直接烹饪了；如果要炖牛奶花胶，建议将花胶剪成小段继续放纯净水泡一天，促使胶质析出。

冰岛野生鱼胶（野生深海银鳕鱼胶）泡发攻略的烹饪技巧

食谱没有100%正确的，所有的都要根据自己喜欢的口感，自己烹饪的食材，根据自己喜好而改变。欢迎咨询NikolaGoods.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 文艺吕牛氓 编写，未经授权不得转载

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