烤箱做【糖烤板栗】

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小施姐姐
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有很多将板栗做熟的方法，烤箱烤熟、微波炉叮熟、电饭煲蒸熟、用锅炒熟、用水煮熟，喜欢怎样做就怎样做咯！╭(╯ε╰)╮

烤箱做【烤板栗】的用料

板栗 500g 玉米油 15ml
白砂糖 25g 水 10g

烤箱做【烤板栗】的做法

烤箱做【糖烤板栗】的做法图解1

步骤1

准备食材
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解2

步骤2

将板栗洗干净
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解3

步骤3

用剪刀将板栗外壳剪破，用刀划破也行。湿的板栗很好剪哦！
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解4

步骤4

将板栗表面水分擦干，放入大碗中。
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解5

步骤5

加入1大勺玉米油（15ml）
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解6

步骤6

将板栗拌一下，使每个板栗都沾上油。
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解7

步骤7

烤盘垫上锡纸，放入板栗。
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解8

步骤8

将烤盘放入预热好的烤箱中层，200度烤20分钟。
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解9

步骤9

等待烘烤板栗的同时，可以制作糖浆。将水倒入白砂糖中。
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解10

步骤10

高火加热1分钟至白砂糖融化。
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解11

步骤11

糖浆做好了，非常浓稠，可以缓慢流动。
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解12

步骤12

20分钟后，取出烤盘，将糖浆刷在板栗上。然后进烤箱继续烘烤5分钟。
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解13

步骤13

冷却后的板栗，糖浆又会变回白砂糖了。
烤箱做【糖烤板栗】的做法图解14

步骤14

成品图～

烤箱做【烤板栗】的烹饪技巧

板栗的大小决定烘烤时间，如果烤25分钟后，板栗还有硬芯，则需要适当延长烘烤时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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