烤乳鸽

精品
143.3万 浏览 8548 收藏

烤乳鸽的用料

乳鸽 1只 姜葱 适量
蜂蜜 适量 生抽 适量
八角花椒香叶桂皮 适量 适量

烤乳鸽的做法

烤乳鸽的做法图解1

步骤1

鸽子洗净用厨房纸吸干水份
烤乳鸽的做法图解2

步骤2

放生抽、糖、料酒、姜葱、八角花椒香叶桂皮,给鸽子全身按摩按摩,然后淹制两个小时以上,中途要翻几次
烤乳鸽的做法图解3

步骤3

锅里垫上锡纸,鸽子平铺,用刷子刷一层油,180度15分钟
烤乳鸽的做法图解4

步骤4

打开,两边翅膀用锡纸包住,刷蜂蜜水(蜂蜜水是1:1的比例)上面盖 一层锡纸用160度再烤15分钟,中途打开再刷一次蜂蜜水
烤乳鸽的做法图解5

步骤5

好吃

烤乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-10

你当前的位置:豆果美食 > 烤乳鸽

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 烤乳鸽的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活