红油牛百叶

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Henry林
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红油牛百叶的用料

牛百叶 300克 黄瓜 0.5根
绿线椒 2个 小米辣 4个
大蒜 1个 生抽 35ml
白糖 10克 生姜 1块
料酒 50ml 凉拌料汁儿 110克

红油牛百叶的做法

红油牛百叶的做法图解1

步骤1

牛百叶 洗净加姜片 料酒 入锅煮至自己喜欢的软硬度 捞出投入凉水 冷却后控水
红油牛百叶的做法图解2

步骤2

切成梳子状
红油牛百叶的做法图解3

步骤3

大蒜剁蒜泥 黄瓜切丝 辣椒切圈
红油牛百叶的做法图解4

步骤4

先将 红油酱汁，白糖，生抽，蒜泥加入牛百叶拌匀 尝味道 不够咸再加生抽 不够甜再加糖
红油牛百叶的做法图解5

步骤5

最后加入黄瓜丝 辣椒圈拌匀
红油牛百叶的做法图解6

步骤6

盛盘
红油牛百叶的做法图解7

步骤7

撰写图
红油牛百叶的做法图解8

步骤8

撰写图

红油牛百叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载

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