巧克力燕麦饼干

1.6万 浏览 74 收藏
收藏
走慢一点点点点
走慢一点点点点
＋ 关注

我对巧克力也感觉一般啦，男朋友爱吃巧克力味道东西，所以就开始了合种巧克力烘培料理，这个方子我是结合了几个方子，做了几遍得出来的，个人觉得还是很不错的，脆脆的，很香。前几次做这个饼干我都是随意来的，这次认真的称了重。

巧克力燕麦饼干的用料

可可粉 10g 燕麦 20g
黄油 65g 面粉 90g
糖 50g 鸡蛋 1个
巧克力豆 少许、可不加 泡打粉 3g

巧克力燕麦饼干的做法

巧克力燕麦饼干的做法图解1

步骤1

黄油，放入擦干的锅中加热融化，完全融化后改小火再熬一会，约5分钟
巧克力燕麦饼干的做法图解2

步骤2

差不多好了是这个颜色吧，再深一点也没事，闻着有股焦糖的味道。待凉
巧克力燕麦饼干的做法图解3

步骤3

面粉加入黄油拌匀
巧克力燕麦饼干的做法图解4

步骤4

加入糖，你们可以用糖粉，我没买，就直接白砂糖了，效果也差不多大吧。也是拌匀
巧克力燕麦饼干的做法图解5

步骤5

鸡蛋，打散，分三次加入，并拌匀。我喜欢蛋清少一点，这样做出来饼干酥一点，所以我弃去了一点蛋清，你们随意。
巧克力燕麦饼干的做法图解6

步骤6

再加入可可粉、泡打粉，拌均。我还加了一点巧克力豆，可以不加。可可粉也可以用融化的巧克力代替，我也做过一次，味道也是很好的，如果用融化的巧克力，那面粉就需要多加10各左右吧。
巧克力燕麦饼干的做法图解7

步骤7

燕麦最后加入，事先燕麦我是放锅里翻炒的，这样会比较香。
巧克力燕麦饼干的做法图解8

步骤8

全部拌均匀后就按成一个个扁扁的。烤箱170度预热，170度20分钟，上下火。
巧克力燕麦饼干的做法图解9

步骤9

烤完啦，好香，明天带去给男朋友吃，哈哈哈。

巧克力燕麦饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-12

©本菜谱的做法由 走慢一点点点点 编写，未经授权不得转载

巧克力燕麦饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力燕麦饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力燕麦饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 巧克力燕麦饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活