宝宝肉松

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每一个妈妈都希望宝宝吃到美味又健康的食品,我也是,最喜欢给宝宝做吃的,看着她美美的吃,就是妈妈最幸福的时刻!

宝宝肉松的用料

里脊肉 300g 生姜 2片
料酒 适量 生抽 2勺
2段 1瓣
冰糖 2颗

宝宝肉松的做法

宝宝肉松的做法图解1

步骤1

肉切小块凉水入锅,加姜片,料酒,煮开。
宝宝肉松的做法图解2

步骤2

肉变色,捞出,控干水分备用。
宝宝肉松的做法图解3

步骤3

高压锅里加开水,倒入肉块,葱姜蒜生抽,我还加了一小点大料,因为宝宝吃没有加盐,如果大点的宝宝可以加一点盐。
宝宝肉松的做法图解4

步骤4

高压锅按到煮肉键,煮好后捞出,晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖擀开,因为已经煮熟,所以很好擀。
宝宝肉松的做法图解5

步骤5

将擀好的肉放入炒锅小火炒干,(因为没有拍在炒锅的图片,配一张从炒锅里盛出来放入料理机的图片吧),大约五六分钟,肉炒干,放入料理机
宝宝肉松的做法图解6

步骤6

料理机工作半分钟左右,肉松出现啦,特别蓬松,如果想吃干干的,可以把打好的肉松再放入炒锅,小火炒一两分钟,就是干干的了。

宝宝肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-13

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