海带豆腐块烧肉

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9.13 这是一个边等反转边写烧肉 沉迷吃瓜难以自拔的故事……这个九月，真的是太热闹了呀～心疼各位不敢下班死盯进展的工程师们 _(:3 」∠)_ 

海带豆腐块烧肉的用料

五花肉 葱
姜 蒜
干辣椒 八角
海带 豆腐
生抽 老抽
盐 糖

海带豆腐块烧肉的做法

海带豆腐块烧肉的做法图解1

步骤1

抽空煮个肉，比如晚上睡觉之前……拿块收拾干净的五花肉，扔凉水锅里泡上几个小时，切点葱姜蒜扔进去
海带豆腐块烧肉的做法图解2

步骤2

抓上俩八角，再根据个人口味扔几个干辣椒
海带豆腐块烧肉的做法图解3

步骤3

大火煮开转小火
海带豆腐块烧肉的做法图解4

步骤4

撇一下煮出来的沫沫，盖上盖子咕嘟个十几分钟
海带豆腐块烧肉的做法图解5

步骤5

拿筷子插一下肉，不咕嘟咕嘟往外冒血水就可以关火啦～再盖上盖子焖一会儿，不烫人了连肉带汤扔冰箱里就可以去睡觉啦～
海带豆腐块烧肉的做法图解6

步骤6

啥时候想吃了，从冰箱拿点儿这么咕嘟过的海带
海带豆腐块烧肉的做法图解7

步骤7

拿刀切成长条条
海带豆腐块烧肉的做法图解8

步骤8

肉厚的切片，肉薄的打结，扔回冰箱以后再吃……
海带豆腐块烧肉的做法图解9

步骤9

顺手拿点儿豆腐块出来
海带豆腐块烧肉的做法图解10

步骤10

是的对的没有错，周六的豆腐块，没吃完扔冷冻的那种～
海带豆腐块烧肉的做法图解11

步骤11

从冰箱拿出提前煮好的肉跟汤，拿勺子把浮在上头的油舀出来，留着一会儿使
海带豆腐块烧肉的做法图解12

步骤12

肉捞出来，切成自己喜欢的大小，吃多少切多少，剩下的扔回汤里再搁冰箱
海带豆腐块烧肉的做法图解13

步骤13

刚才的油扔锅里，开火烧热
海带豆腐块烧肉的做法图解14

步骤14

扔两粒八角
海带豆腐块烧肉的做法图解15

步骤15

小火扒拉香了扔姜蒜
海带豆腐块烧肉的做法图解16

步骤16

扔葱跟干辣椒，根据个人口味加点儿生抽
海带豆腐块烧肉的做法图解17

步骤17

象征性的扒拉扒拉，加点儿肉汤进去
海带豆腐块烧肉的做法图解18

步骤18

瞅着颜色太浅可以补点儿老抽
海带豆腐块烧肉的做法图解19

步骤19

煮开了蘸点儿汤尝尝，根据个人口味加糖加盐
海带豆腐块烧肉的做法图解20

步骤20

比自己最后想要的味道略微淡一点儿就行，味儿调好了扔肉
海带豆腐块烧肉的做法图解21

步骤21

稍微一搅和，扔豆腐跟海带
海带豆腐块烧肉的做法图解22

步骤22

扒拉扒拉盖盖
海带豆腐块烧肉的做法图解23

步骤23

中小火咕嘟个十来分钟
海带豆腐块烧肉的做法图解24

步骤24

开盖尝尝，豆腐啥的好吃了不，不行就再盖上盖子咕嘟一会儿
海带豆腐块烧肉的做法图解25

步骤25

咕嘟好了，看心情收个汁，不收也没事儿
海带豆腐块烧肉的做法图解26

步骤26

没啥问题了，关火盛出来
海带豆腐块烧肉的做法图解27

步骤27

配上米饭就可以吃啦～
海带豆腐块烧肉的做法图解28

步骤28

把油亮甜香的肉，跟吸满汤汁的豆腐海带，往刚煮好，热乎乎的米饭上一舀，再一拌～
海带豆腐块烧肉的做法图解29

步骤29

来，张嘴～
海带豆腐块烧肉的做法图解30

步骤30

啊真的是很香很好吃～实不相瞒，剩下那半块肉跟半锅肉汤，我都想好明早咋吃了 _(:3 」∠)_ 

海带豆腐块烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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