肉末南瓜

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家有萌宝的这道菜千万不要错过了!

肉末南瓜的用料

瘦肉 100g 南瓜 400g
食用盐 适量 耗油 适量
生抽 适量 一根
生粉 适量 蒜香油 一汤匙

肉末南瓜的做法

肉末南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜切片,放入少量食盐伴匀
肉末南瓜的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎,放入食盐,生抽,耗油,生粉抓匀,一半铺在碗底
肉末南瓜的做法图解3

步骤3

南瓜摆盘放好,剩下的一半瘦肉铺在上面,淋一汤匙蒜香油
肉末南瓜的做法图解4

步骤4

冷水入蒸锅蒸12分钟,撒上葱花,完成!

肉末南瓜的烹饪技巧

蒜香油就是食用油烧热后放入剁碎的蒜头,炸至蒜头焦黄,这个用来炒菜煮汤凉拌都特别香,所以我一次做一碗,要用的时候随时可以用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-14

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