酱油泡萝卜

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酱油泡萝卜的用料

萝卜 2个 酱油 半瓶
醋 半瓶 白糖 3勺
小米椒 10个 盐 适量

酱油泡萝卜的做法

酱油泡萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净削皮，切片（片最好薄度不能超过0.5厘米，长度小于5厘米），切好装入盘撒上盐，腌至3小时以上；
酱油泡萝卜的做法图解2

步骤2

米椒洗净，切小段，切好备用；
酱油泡萝卜的做法图解3

步骤3

热锅，倒入酱油、醋、糖，待糖全融化即可装盘待冷；
酱油泡萝卜的做法图解4

步骤4

满3小时后，将腌制好的萝卜清洗3遍，晾干水；
酱油泡萝卜的做法图解5

步骤5

将萝卜、小米椒倒入盘子中；
酱油泡萝卜的做法图解6

步骤6

套上保鲜膜或袋子至3天以上，方可打开。（记住:不要透气哦！）

酱油泡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

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