东北白菜炖粉条

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Ning1213
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小时候在家妈妈经常做，现在也渐渐学会了做饭，想吃了就做点家乡菜，正宗的东北炖菜

东北白菜炖粉条的用料

大白菜 粉条
葱、姜、蒜 适量 十三香 适量
咸盐 老抽 适量
金龙鱼菜籽油 花椒

东北白菜炖粉条的做法

东北白菜炖粉条的做法图解1

步骤1

正好昨天去买的金龙鱼菜籽油，
东北白菜炖粉条的做法图解2

步骤2

白菜一颗，粉条儿提前泡好，泡几个小时备用。
东北白菜炖粉条的做法图解3

步骤3

白菜切好洗净，粉条捞出。
东北白菜炖粉条的做法图解4

步骤4

热油，先放大料，再放葱姜蒜干，辣椒下锅炒
东北白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

放入白菜翻炒，白菜软后，，放咸盐，加入十三香，放入粉条儿，继续翻炒。
东北白菜炖粉条的做法图解6

步骤6

八九分熟时，加入水炖
东北白菜炖粉条的做法图解7

步骤7

个人比较喜欢吃软一点儿的。所以炖的时间比较长，汤的多少可以根据个人喜好。
东北白菜炖粉条的做法图解8

步骤8

在配一碗白米饭，哈哈
东北白菜炖粉条的做法图解9

步骤9

完成啦！

东北白菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 Ning1213 编写，未经授权不得转载

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