鳕鱼冬瓜汤

12.4万 浏览 477 收藏
收藏
睡在月亮上的兔纸
睡在月亮上的兔纸
＋ 关注

鳕鱼冬瓜汤的用料

冬瓜 300克 深海鳕鱼 180克
姜 适量 盐 一勺
蒜 适量 糖 半勺
香菜 少许 水 300毫升

鳕鱼冬瓜汤的做法

鳕鱼冬瓜汤的做法图解1

步骤1

鳕鱼化透。
鳕鱼冬瓜汤的做法图解2

步骤2

鳕鱼去皮切片备用。
鳕鱼冬瓜汤的做法图解3

步骤3

姜丝和蒜末切好备用。
鳕鱼冬瓜汤的做法图解4

步骤4

冬瓜切片备用。
鳕鱼冬瓜汤的做法图解5

步骤5

冷锅放油，油温热后放入蒜末和姜丝，翻炒出香味。
鳕鱼冬瓜汤的做法图解6

步骤6

放入切好的鳕鱼片翻炒，炒至鱼片变色。然后倒入300毫升水。
鳕鱼冬瓜汤的做法图解7

步骤7

水沸腾后加入冬瓜，然后将锅盖盖上，大火嫩烧10分钟。
鳕鱼冬瓜汤的做法图解8

步骤8

冬瓜透明后加入盐和糖，搅拌均匀出锅。
鳕鱼冬瓜汤的做法图解9

步骤9

出锅后撒入少许香菜。（我没有香菜了( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )）

鳕鱼冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 睡在月亮上的兔纸 编写，未经授权不得转载

鳕鱼冬瓜汤的其他做法更多

鳕鱼冬瓜汤的全部作品

上传我做的这道菜

鳕鱼冬瓜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鳕鱼冬瓜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鳕鱼冬瓜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活