蛋饼秋葵卷

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喜欢秋葵脆脆的口感，早餐和鸡蛋搭配一起食用，营养更全一些。再来一杯红枣豆浆，妥妥的。

蛋饼秋葵卷的用料

鸡蛋 两个 秋葵 适量
料酒 适量 盐 适量
食用油 适量 玉米淀粉 一小勺
辣椒酱 适量

蛋饼秋葵卷的做法

蛋饼秋葵卷#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

秋葵放入沸水锅中焯水后，过一遍凉水。
蛋饼秋葵卷#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散。
蛋饼秋葵卷#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

加入适量玉米淀粉。
蛋饼秋葵卷#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

放入少许料酒，去腥。
蛋饼秋葵卷#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

不粘平底锅中刷薄薄一层油，淋入鸡蛋液，晃动锅子，使蛋液平铺在锅底。鸡蛋稍稍凝固后，表面撒少许黑芝麻。
蛋饼秋葵卷#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

蛋饼煎熟后盛出来，外面刷一层辣椒，摆放秋葵，卷起来即可食用。
蛋饼秋葵卷#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

成品。
蛋饼秋葵卷#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

成品。

蛋饼秋葵卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

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分类： 煎 辣 下饭菜 下酒菜 快手菜

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