南瓜豆沙饼

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花晨月夕23
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南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。 现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，不妨多吃点。

南瓜豆沙饼的用料

南瓜 200g 豆沙 120g
糯米粉 120g 油 适量

南瓜豆沙饼的做法

南瓜豆沙饼的做法图解1

步骤1

准备食材
南瓜豆沙饼的做法图解2

步骤2

南瓜去皮去籽，洗净切薄片，锅中加水，把南瓜蒸熟。
南瓜豆沙饼的做法图解3

步骤3

将蒸熟的南瓜取出，趁热压成南瓜泥。
南瓜豆沙饼的做法图解4

步骤4

加入糯米粉。
南瓜豆沙饼的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团。
南瓜豆沙饼的做法图解6

步骤6

将豆沙，搓成小丸子，备用。
南瓜豆沙饼的做法图解7

步骤7

抓一小团南瓜糯米皮，搓圆，中间摁扁，放入一个豆沙馅。
南瓜豆沙饼的做法图解8

步骤8

收口后搓圆，再按扁，电饼档抹上一层薄油，放入南瓜饼煎制。
南瓜豆沙饼的做法图解9

步骤9

一面煎黄后小心翻面，两面煎成金黄色即可。
南瓜豆沙饼的做法图解10

步骤10

成品图

南瓜豆沙饼的烹饪技巧

南瓜可以蒸熟，也可以放进微波炉转熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 花晨月夕23 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 煎 甜 香

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