云耳胡罗卜肉丸

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木耳胡萝卜肉丸的用料

猪肉 200g 番茄 1个
云耳 20g 生葱 1小扎
淀粉 100g 蚝油 适量
盐 适量 酱油 适量
鸡蛋 1个 胡罗卜 半个

木耳胡萝卜肉丸的做法

云耳胡罗卜肉丸的做法图解1

步骤1

准备材料。
云耳胡罗卜肉丸的做法图解2

步骤2

云耳，胡罗卜切碎。
云耳胡罗卜肉丸的做法图解3

步骤3

料理机打碎瘦肉。
云耳胡罗卜肉丸的做法图解4

步骤4

鸡蛋，葱花，调料一起搅拌。
云耳胡罗卜肉丸的做法图解5

步骤5

搅拌好加淀粉。
云耳胡罗卜肉丸的做法图解6

步骤6

淀粉慢慢加进去。直到可以用手捏出一个小丸子。
云耳胡罗卜肉丸的做法图解7

步骤7

锅烧水中小火，丸子慢慢放。不要烧开，火不能太大，会煮破。
云耳胡罗卜肉丸的做法图解8

步骤8

待丸子浮起来就可以了。
云耳胡罗卜肉丸的做法图解9

步骤9

成品

木耳胡萝卜肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 ~※ 萍★ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 茄汁味 酸 咸

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