【家常小炒】茄子豆角

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超级简单家常的一道菜，十分钟学会，完美～

【家常小炒】茄子豆角的用料

长豆角 茄子
辣椒 生抽
盐 蒜子
豆瓣酱

【家常小炒】茄子豆角的做法

【家常小炒】茄子豆角的做法图解1

步骤1

首先，将辣椒和蒜子，加入油中爆香。
【家常小炒】茄子豆角的做法图解2

步骤2

然后首先加入豆角，爆炒5分钟。加少量水。
【家常小炒】茄子豆角的做法图解3

步骤3

豆角半熟之后，加入茄子，大火爆炒～～
【家常小炒】茄子豆角的做法图解4

步骤4

然后加入红辣椒，生抽，豆瓣酱和适量的盐。根据自己的口味哦～不加辣椒也可以的。
【家常小炒】茄子豆角的做法图解5

步骤5

再大火炒个2、3分钟就可以啦盛出啦～

【家常小炒】茄子豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 贪吃鹿日记 编写，未经授权不得转载

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