自制红豆沙

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自制红豆沙的用料

红豆 300g 白糖 适量
花生油 适量

自制红豆沙的做法

自制红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆提前一天泡好。这样好煮烂。入锅大火烧开煮至红豆烂 改小火煮到红豆变稠成沙样 自己想吃多甜的加多少糖
自制红豆沙的做法图解2

步骤2

用细筛过滤 要是还剩下点渣加开水在过滤 过滤出来的就是红豆沙了。锅里加油烧热倒入过滤好的红豆沙 大火炒 要一直不停的翻炒 稍干一些时改小火 翻炒在快一点 以防糊锅。最好用不粘锅 我这是不粘锅 被我炒大盐炒坏了
自制红豆沙的做法图解3

步骤3

这是成品 想包包子一类的炒干一些 想涂抹用的炒时间短点 放凉了后会变得比炒好时在干点 自己把握

自制红豆沙的烹饪技巧

煮时最后小火要记着。我开着火给忘了 糊了两锅 这一锅还是做冰红豆的 忘了做成红豆沙了，.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-03

©本菜谱的做法由 玉芬fwma 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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