【一看就做】糖醋排骨

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好像西瓜很爱夏天
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原因很简单，我妈半年给我做一次，实在受不了了！

糖醋排骨的用料

排骨 适量 姜片 适量
酱油 适量 料酒 适量
盐 适量 清水 适量
红糖 适量

糖醋排骨的做法

【一看就做】糖醋排骨的做法图解1

步骤1

先将锅中掺一半的水，烧开，将排骨放下去，煮至变色就捞出来，切记不要煮太久
【一看就做】糖醋排骨的做法图解2

步骤2

水倒掉，把锅洗了，倒油，等油烧开，就把排骨放下去，小心溅油！稍微炸一下就可捞出
【一看就做】糖醋排骨的做法图解3

步骤3

锅中留少许油，加一点水，把红糖切碎放下去，不停搅拌，加生姜，加酱油 ，加料酒，加盐，煮至起泡
【一看就做】糖醋排骨的做法图解4

步骤4

把排骨放下去，不停的搅拌至红糖有粘性裹在排骨上就可以了，一定要不停的搅拌，不要糊锅
【一看就做】糖醋排骨的做法图解5

步骤5

成品，哈哈，我第一次做噢，味道超级好吃

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 好像西瓜很爱夏天 编写，未经授权不得转载

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