不分年龄鲜美浓稠的黄瓜鱼汤
无意中看到微博里一个鲫鱼豆腐汤的煮法。浓稠的白汁瞬间吸引了我。拿起冰箱里放的黄瓜鱼就开始做。这边也可以选择鲫鱼以及所有肉比较肥美的鱼。冰冻的或者鲜活的都可以。
注意:处理鱼的时候将内脏鱼鳞鱼刺全部掏掉不要。鱼内壁的黑色膜膜刮掉。洗的越干净腥臭味越少。
鱼汤的做法
鱼汤的烹饪技巧
给宝宝喝的建议不要加任何调料。把鱼汤熬白色熬稠了就可以。
鱼一定要处理干净
煎鱼过程很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-10
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