火腿炒金针菇

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涂胭脂的猫猫
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杨先生最喜欢吃西红柿烩金针菇，想着也该换个做法了，结合冰箱里的菜，搞了一个新菜

火腿炒金针菇的用料

金针菇 两袋 火腿片 两片
青椒 半个 红椒 半个
姜 两片 蒜 两瓣
盐 一勺 生抽 两勺

火腿炒金针菇的做法

火腿炒金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切根，洗干净，青红椒洗净切丝，火腿切丝，姜、蒜切片 第二步 锅里放油，油烧热，放姜片、蒜片爆香 第三步 先放青红椒翻炒，再放金针菇和火腿翻炒 最后放调味品，翻炒熟后，出锅装盘

火腿炒金针菇的烹饪技巧

不要放水，一点都不要放，金针菇自己会出汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 涂胭脂的猫猫 编写，未经授权不得转载

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