糖熏豆皮卷

精品
7.3万 浏览 675 收藏
收藏
禹馨
禹馨 禹馨
＋ 关注

时光脚步匆匆，这道小时候过年才能吃的菜把我拉回童年。

糖熏豆皮卷的用料

干豆腐 2张 肉馅 250g
黑胡椒粉 3g 盐 3g
鸡精 3g 生抽 2勺
香油（上光用） 适量 红糖（熏制） 3勺
锡纸 一张 水淀粉 80g

糖熏豆皮卷的做法

糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解1

步骤1

准备好肉馅和豆皮。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解2

步骤2

加入生抽盐和鸡精搅拌,加入水淀粉，继续搅拌，上劲儿。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解3

步骤3

把肉馅平铺在干豆腐皮上面，要均匀。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解4

步骤4

卷成卷。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解5

步骤5

用牙签扎几个眼，放气儿用。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解6

步骤6

卷了两个卷。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解7

步骤7

蒸20分钟，中火。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解8

步骤8

另起一口锅，锅里铺锡纸，放上红糖。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解9

步骤9

上面放上刚才蒸好的豆皮卷。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解10

步骤10

锅里满是烟时转小火，30秒关火。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解11

步骤11

烟散了后打开盖子。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解12

步骤12

涂上香油。
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解13

步骤13

切开尝尝！
糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法图解14

步骤14

成品。

糖熏豆皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载

糖熏豆皮卷的其他做法更多

糖熏豆皮卷的全部作品

上传我做的这道菜

糖熏豆皮卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 糖熏豆皮卷#每道菜都是一台时光机#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活