玫瑰花煎饺
老公想吃煎饺,为了示爱,就给他做成了玫瑰花样子的饺子,然后我告诉他,我给你做了玫瑰花的饺子,你就得送给我一束玫瑰花,他欣然答应。既然想做玫瑰花,不仅样子要像玫瑰花,颜色也得像啊。可又不想用色素,于是就用了天然红曲米磨的粉来上色,加的红曲粉有点多了,颜色很红,如果再少加点,颜色会淡一些。配方中给出的量已经减了红曲粉的用量了。馅料还是羊肉馅的,就是样子变了,没有蒸,是用的煎的方法,我喜欢吃煎的饺子,喜欢蒸也可以直接蒸哦。
玫瑰花煎饺#KitchenAid的美食故事#的做法
玫瑰花煎饺#KitchenAid的美食故事#的烹饪技巧
1.水我没有称重,是按平时的经验加的,煮4分钟刚好煮干。
2.红曲粉加多了会略苦,所以不喜欢红曲粉味道的要减量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-20
©本菜谱的做法由 万山红 编写,未经授权不得转载
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