★坚果紫菜粉薯角★

精品
12.3万 浏览 169 收藏
收藏
BBO辅食小厨房
BBO辅食小厨房 BBO辅食小厨房
＋ 关注


外面吃到的薯角一般都会撒很多盐来提味，一是吃起来更好吃，二还可以减少土豆的青涩口感。 给宝宝做，我们就不建议放盐啦！肿木办呢？快呼唤两个天然调味小伙伴来帮忙喽~那就是坚果和紫菜啦！ 这两位一来，不仅营养更丰富，口感和味道也更有层次了。吃起来有咸有甜，还能补充不饱和脂肪酸，富含锌、碘等。所以毫不逊色外卖哦！

坚果紫菜粉薯角的用料

土豆 一个 坚果（坚果粉1袋） 15g
头水紫菜 1/4片

坚果紫菜粉薯角的做法

★坚果紫菜粉薯角★的做法图解1

步骤1

准备食材，如果有坚果粉和紫菜粉就直接用粉就行~
★坚果紫菜粉薯角★的做法图解2

步骤2

将头水紫菜撕碎和生坚果一同丢到不粘锅中翻炒。坚果我用的核桃和扁桃仁。大概中小火炒5分钟，看到紫菜变绿，坚果颜色变深就炒好了。先盛出来放一边晾凉~
★坚果紫菜粉薯角★的做法图解3

步骤3

土豆切成薯角型，我这个土豆有点大，我就直接切成三角的了，如果用小一点圆一点的土豆，切出来会比较好看。
★坚果紫菜粉薯角★的做法图解4

步骤4

不粘锅放入少量的油，我用的菜籽油。
★坚果紫菜粉薯角★的做法图解5

步骤5

将薯角放入锅中，小火煎，盖上锅盖。
★坚果紫菜粉薯角★的做法图解6

步骤6

每隔2分钟可以开盖将薯角翻炒下，尽量让薯角的每个面都煎到。
★坚果紫菜粉薯角★的做法图解7

步骤7

如果赶脚用铲子翻不好控制，也可以用筷子翻一下。煎至每个面都金黄后就盛出来。大概总共需要煎10分钟。
★坚果紫菜粉薯角★的做法图解8

步骤8

紫菜和坚果凉晾后放入料理机，打碎成粉末。
★坚果紫菜粉薯角★的做法图解9

步骤9

取适量紫菜坚果粉撒在薯角上面就可以啦！或者直接倒1袋坚果粉+紫菜粉。
★坚果紫菜粉薯角★的做法图解10

步骤10

不加盐也特别好吃，每次BO都吃光光！

坚果紫菜粉薯角的烹饪技巧

* 坚果可以根据自己家库存来搭配，比如神马榛子或者南瓜子或者花生，打成粉磨状就可以啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 下午茶 锅具 不粘锅

坚果紫菜粉薯角的其他做法更多

上传我做的这道菜

坚果紫菜粉薯角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > ★坚果紫菜粉薯角★

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 ★坚果紫菜粉薯角★的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活