蒜叶炒香干

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现在的蒜叶子特别香，怎么炒都好吃，今儿我们用来炒豆干，非常下饭噢！

蒜叶炒香干的用料

蒜叶 一斤 胡萝卜 半根
香干 八块 鸡粉 盐糖 适量
蚝油 生抽 老抽 适量

蒜叶炒香干的做法

蒜叶炒香干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解1

步骤1

香干切条儿。
蒜叶炒香干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解2

步骤2

蒜叶切寸段，胡萝卜切条。
蒜叶炒香干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解3

步骤3

热锅冷油，翻炒胡萝卜。
蒜叶炒香干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解4

步骤4

胡萝卜软了就可以加入蒜叶啦！
蒜叶炒香干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解5

步骤5

蒜叶略软，加入香干。
蒜叶炒香干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解6

步骤6

加入盐糖，鸡粉，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。闻到蒜叶香味就可以关火了。
蒜叶炒香干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解7

步骤7

上桌啦！
蒜叶炒香干#跨界烤箱 探索味来#的做法图解8

步骤8

喷喷香噢！

蒜叶炒香干的烹饪技巧

豆干不要切太细，切0.5厘米厚度比较好，这样口感好噢。 蒜叶不要久炒，如果怕蒜白的部分太生，可以把蒜白从中间剖开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 咸 蚝油味 炒 下饭菜

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