臊子干拌面

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小厨monica
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臊子干拌面的用料

盐 适量 土豆 一块
胡萝卜 一根 老豆腐 半块
面条 半斤 葱姜蒜 少许
五香粉 一勺 酱油 适量
料酒 适量 五花肉 适量
八角 2个

臊子干拌面的做法

臊子干拌面的做法图解1

步骤1

肉切丁
臊子干拌面的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁
臊子干拌面的做法图解3

步骤3

土豆切丁
臊子干拌面的做法图解4

步骤4

豆腐切丁
臊子干拌面的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切末，准备八角
臊子干拌面的做法图解6

步骤6

热锅凉油，下肉丁，中火炒至变色，加入葱姜末及八角
臊子干拌面的做法图解7

步骤7

接着，加盐，五香粉，料酒，酱油，翻炒，炒出香味，加适量开水，焖三分钟
臊子干拌面的做法图解8

步骤8

然后，下胡萝卜，土豆丁，大火翻炒，再下去豆腐丁
臊子干拌面的做法图解9

步骤9

焖煮三分钟，就好了
臊子干拌面的做法图解10

步骤10

臊子干拌面请参考

臊子干拌面的烹饪技巧

还可以根据个人口味添加食材，比如木耳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 小厨monica 编写，未经授权不得转载

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