萝卜馅饼

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在这个秋冬交替的时节吃一点萝卜还是不错的,萝卜能祛痰降气,促进消化,提高人体免疫力。 生食或炖菜孩子都不愿意吃,但是做成萝卜馅饼就不一样了,不紧爱吃还说好吃,在配点粥和小菜就是一顿美味的早餐。

萝卜馅饼的用料

猪肉馅 适量 大红萝卜(四分之一)
普通中筋面粉 400克 温水 适量
葱姜末 少许 鸡粉 少许
十三香 少许 酱油 适量
花生油 适量 适量
花椒粉 适量 白胡椒粉 适量
鸡蛋一个

萝卜馅饼的做法

萝卜馅饼的做法图解1

步骤1

面粉用温水活成面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
萝卜馅饼的做法图解2

步骤2

萝卜擦成丝,下开水汆烫一下,去掉萝卜的辛辣味和萝卜特有的味道。凉水过凉攥干,放入肉馅葱姜末,和所有的调料,打入一个鸡蛋,放花生油拌均馅就好了。
萝卜馅饼的做法图解3

步骤3

面团分若干等分,干成薄的长条状。
萝卜馅饼的做法图解4

步骤4

放入馅料
萝卜馅饼的做法图解5

步骤5

从一边开始卷成饼
萝卜馅饼的做法图解6

步骤6

平底锅预热刷油,烙成两面金黄就可以了,在配上一碗小米粥和小咸菜就可以的享受早餐了。
萝卜馅饼的做法图解7

步骤7

来一张近照

萝卜馅饼的烹饪技巧

馅里放一点虾皮美味又补钙呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-05

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