田园炒肉片

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最近被胡萝卜圈粉，基本每天要吃一根胡萝卜的样子，本来的莴笋肉片就被我改成了田园肉片啦！非常爽口好吃噢！

田园炒肉片的用料

猪肉 半斤 莴笋 一根
胡萝卜 约100克 香菇 五朵
姜蒜 适量 蚝油 生抽 各一勺
盐糖 鸡粉 适量 料酒 一勺

田园炒肉片的做法

田园炒肉片的做法图解1

步骤1

猪肉去皮，切片，
田园炒肉片的做法图解2

步骤2

放入碗中，加盐，鸡粉，料酒，蚝油，生抽，姜丝，食用油。
田园炒肉片的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，腌制一刻钟。
田园炒肉片的做法图解4

步骤4

莴笋切片，加点盐，搅拌均匀。一边备用。
田园炒肉片的做法图解5

步骤5

胡萝卜和香菇分别切片。
田园炒肉片的做法图解6

步骤6

热锅，冷油。爆香蒜片。
田园炒肉片的做法图解7

步骤7

加入肉片翻炒。
田园炒肉片的做法图解8

步骤8

肉片两面变白后加胡萝卜片。翻炒。
田园炒肉片的做法图解9

步骤9

胡萝卜软了加入莴笋片翻炒。
田园炒肉片的做法图解10

步骤10

加入香菇。翻炒均匀。
田园炒肉片的做法图解11

步骤11

加入盐糖，鸡粉，蚝油。
田园炒肉片的做法图解12

步骤12

翻炒成熟就可以出锅啦！
田园炒肉片的做法图解13

步骤13

我还撒了点白芝麻。
田园炒肉片的做法图解14

步骤14

非常爽口噢！
田园炒肉片的做法图解15

步骤15

大快朵颐吧！

田园炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蚝油味 咸 炒 下饭菜

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