酒渍葡萄干吐司

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僖儿2005
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12月8日，计划了很久还是决定正正经经的开一堂吐司课。甜包小餐包对揉面、发酵、整型各方面的要求没有吐司这么严格，而吐司是所有学习家庭面包中一定要学习的。

酒渍葡萄干吐司的用料

朗姆酒（覆盖葡萄干） 适量 烤制时间 40分左右
所用模具 450克吐司盒 所用模具 面包机桶

酒渍葡萄干吐司的做法

酒渍葡萄干吐司的做法图解1

步骤1

1:如何掌握手工揉面的技巧
酒渍葡萄干吐司的做法图解2

步骤2

2:家庭面包的发酵方法
酒渍葡萄干吐司的做法图解3

步骤3

3:酒渍葡萄干的添加
酒渍葡萄干吐司的做法图解4

步骤4

4:吐司的整型手法
酒渍葡萄干吐司的做法图解5

步骤5

5:面团的理论
酒渍葡萄干吐司的做法图解6

步骤6

6:如何判断吐司的组织

酒渍葡萄干吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载

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