无糖营养 | 辅食牛油果大米糕

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这道牛油果大米糕不含精制糖，其淡淡的甜味来自牛油果、苹果和大米的味道组合，牛油果含有对人体有益的不饱和脂肪酸和维生素E，所以也被用作宝宝辅食和深受一些健身人士推崇。这道牛油果大米糕，营养丰富又制作简单，-麦子厨房

牛油果米糕的用料

材料：（份量：6块 | 全能料理机/多功能美食锅 | 时间：10分钟） 大米： 30g
温水： 30ml 玉米油： 5g
牛油果： 50g 苹果： 20g
蛋白： 1个

牛油果米糕的做法

无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解1

步骤1

营养清新！
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解2

步骤2

大米洗净晒干，放入料理机搅打成粉。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解3

步骤3

苹果、牛油果和温水混合，搅打成泥。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解4

步骤4

果泥和玉米油混合，倒入米粉，搅拌均匀。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解5

步骤5

将蛋白倒入调理盆，使用电动打蛋器打发，提起打蛋头成尖尖的小角。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解6

步骤6

分两次混合米糊，翻拌均匀，装入裱花袋中，挤入冰格。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解7

步骤7

美食锅装上蒸烤盘，加入200ml清水，漫过底部，
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解8

步骤8

放入冰格硅胶模具，不需要预热将温度调至最高温蒸10分钟后取出。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解9

步骤9

牛油果和大米的质感，微弹和松软的口感！

牛油果米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 果香味 香 蒸 宝宝辅食 蒸锅

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