无糖营养 | 辅食牛油果大米糕

精品
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这道牛油果大米糕不含精制糖,其淡淡的甜味来自牛油果、苹果和大米的味道组合,牛油果含有对人体有益的不饱和脂肪酸和维生素E,所以也被用作宝宝辅食和深受一些健身人士推崇。这道牛油果大米糕,营养丰富又制作简单,-麦子厨房

牛油果米糕的用料

材料:(份量:6块 | 全能料理机/多功能美食锅 | 时间:10分钟) 大米: 30g
温水: 30ml 玉米油: 5g
牛油果: 50g 苹果: 20g
蛋白: 1个

牛油果米糕的做法

无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解1

步骤1

营养清新!
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解2

步骤2

大米洗净晒干,放入料理机搅打成粉。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解3

步骤3

苹果、牛油果和温水混合,搅打成泥。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解4

步骤4

果泥和玉米油混合,倒入米粉,搅拌均匀。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解5

步骤5

将蛋白倒入调理盆,使用电动打蛋器打发,提起打蛋头成尖尖的小角。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解6

步骤6

分两次混合米糊,翻拌均匀,装入裱花袋中,挤入冰格。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解7

步骤7

美食锅装上蒸烤盘,加入200ml清水,漫过底部,
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解8

步骤8

放入冰格硅胶模具,不需要预热将温度调至最高温蒸10分钟后取出。
无糖营养 | 辅食牛油果大米糕的做法图解9

步骤9

牛油果和大米的质感,微弹和松软的口感!

牛油果米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-20

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